Folsäure - warum das Vitamin gerade für Sportler so wichtig ist
Funktionen: Zellteilung, Stoffwechsel
Gerade, wenn man Sport treibt, und diesen vielleicht sogar als Leistungssport, muss man auf seine Ernährung achten. Wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente müssen aufgefüllt werden, um fit und leistungsfähig zu bleiben. Ein Vitamin, welches auch für Sportler eine große Rolle spielt, ist Folsäure. Wir erklären, was Folsäure ist, warum der Stoff so wichtig für den Körper ist und über welche Lebensmittel man besonders viel Folsäure zu sich nehmen kann.
Was ist eigentlich Folsäure?
Folsäure ist das Vitamin B9. Man kennt den Stoff auch als Vitamin B11, Vitamin M oder Folat. Die Folsäure ist ein wasserlösliches Vitamin der B-Gruppe, welches der Körper nicht selbst herstellen kann. Wir müssen es also über die Nahrung zu uns nehmen.
Wichtig: Auch, wenn Folsäure umgangssprachlich auch häufig als Folat bezeichnet wird, gibt es einen bedeutenden Unterschied. Während Folate natürlicherweise in Lebensmitteln vorkommen, ist Folsäure ein synthetisch hergestelltes Vitamin. Der Vorteil der Folsäure als Nahrungsergänzungsmittel liegt darin, dass das Vitamin stabiler ist und in Form von Kapseln auch auf nüchternen Magen eingenommen werden kann.
Wofür braucht der Körper Folsäure?
Folsäure hat wichtige Funktionen bei der Zellteilung und der Neubildung von Zellen. Auch bei der Verstoffwechslung von Vitamin B12 und Eisen spielt der Stoff eine wichtige Rolle. Folsäure leistet darüber hinaus nach neuesten Forschungen auch einen Beitrag zur Gesundheit von Herz und Kreislauf, kann das Risiko für Arteriosklerose senken und ist wichtig für die gesunde Entwicklung des Kindes im Mutterleib.
Weitere Studien gehen davon aus, dass ein gesunder Folsäure-Gehalt auch zu einem ruhigeren Schlaf und zu mentalem Wohlbefinden beiträgt.
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Warum brauchen gerade Sportler Folsäure?
Ob man eine der beliebtesten Sportarten in Deutschlands betreibt oder sich im Sommer bei angesagten Trendsportarten austobt - die ausreichende Versorgung mit Folsäure spielt auch für Sportler eine wichtige Rolle. Ausgehend von den grundsätzlichen Funktionen des Vitamin B9 in unserem Körper sind es vor allem fünf Gründe, weswegen Sportler Folsäure benötigen.
1. Zellteilung und Zellneubildung
Folsäure als wichtiger Stoff für die Anregung der Zellteilung ist wichtig für die Regeneration nach dem Sport. Muskeln und Gewebe werden stark beansprucht und müssen aufgebaut werden. Außerdem kommt es zu Mikrorissen in der Muskulatur, die repariert werden müssen.
2. Blutbildung
Folsäure ist auch an der Bildung von Blut beteiligt. Daher ist eine ausreichende Versorgung mit dem Vitamin wichtig, um die Muskeln beim Sport ausreichend mit Sauerstoff zu versorgen.
3. Homocystein-Reduktion
Auch, dass Folsäure aktiv dazu beiträgt, das Herz und den Kreislauf gesund zu erhalten sowie Arteriosklerose vorbeugt - wurde oben schon erwähnt. Das liegt daran, dass Folsäure den Homocysteinspiegel senkt. Gerade Sportler fordern Herz und Kreislauf zu Höchstleistungen auf und sollten mit einem gesunden Folsäurespiegel gegen etwaige Erkrankungen vorbeugen.
4. Energieproduktion
Folsäure kann Sportler auch bei der Erhaltung der Leistungsfähigkeit unterstützen. Das Vitamin B9 arbeitet an der Umwandlung von Aminosäuren in Energie im Körper mit, was gerade für Leistungssportler und bei der Ausübung von Ausdauersportarten von Bedeutung ist.
5. Folsäure beim Sport in der Schwangerschaft
In der Schwangerschaft ist eine ausreichende Versorgung mit Folsäure besonders wichtig. Der richtige Folsäurespiegel mindert das Risiko von Fehlgeburten und Neuralrohrdefekten (Fehlbildungen und offene Rücken) beim ungeborenen Kind. Daher sollten vor allem Sportlerinnen, die schwanger sind oder es werden wollen, auf ihren Folsäurespiegel achten und eventuell mit Präparaten für eine erhöhte Zufuhr sorgen. Der Frauenarzt und die Frauenärztin beraten hierbei gern.
Diese Lebensmittel enthalten besonders viel Vitamin B9
Um den täglichen Folsäure- beziehungsweise Folat-Bedarf des Körpers zu decken, ist eine gesunde Ernährung wichtig. Folate stecken in vielen Lebensmitteln, sodass eine zusätzliche Versorgung mit synthetisch hergestellter Folsäure nur bei sehr aktiven Sportlern notwendig ist.
Besonders grünes Gemüse wie Brokkoli, Spinat und Rosenkohl enthalten viele Folate. Weitere sehr gute Vitamin B9-Lieferanten sind Hülsenfrüchte. Vollkornprodukte, Obst, Leber, Hühnchenfleisch, Eier und Weichkäse.
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